La 22ª edición del clásico Birthday Bourbon de Old Forester está sobre nosotros. Este año marcó un cambio en la forma en que se vende Birthday Bourbon. En lugar de venderse en la destilería, se ofreció a través de una lotería que se llevó a cabo durante la última semana de agosto. También tuve que buscar por todas partes para descubrir exactamente qué había dentro del lanzamiento de este año. Todo lo que pude discernir, y no directamente de OldFo, fue que era un bourbon de 11 años (aunque el bourbon de cumpleaños normalmente se embotella a los 12 años). Si enganchó uno en la lotería, bueno, ahora sabe lo que está bebiendo.
En primer lugar, esta edición se siente más plana y pastosa que muchos lanzamientos de Birthday Bourbon, su nariz tiene un 48% vol. muy tranquilo. Las notas de nuez son inmediatas, pero muestran más nuez que maní, con mucho turrón y mantequilla marrón debajo. Al mismo tiempo, el whisky no es muy dulce. Los matices sabrosos y aromáticos de la pulpa de madera y el pan fresco no son desagradables, pero en realidad nunca lo atraen de la forma en que espera que lo haga una selección de barrica bien entonada como Birthday Bourbon.
En boca diverge mínimamente. Es suave y sobrio, pesado en su base de cereal y carbón de barril, aunque las notas de canela y jengibre molido se vuelven más evidentes con el tiempo en la copa. Una cualidad picante emerge con el tiempo, aunque hay una larga espera para su llegada, el final retrocede a un carácter de pan de jengibre poco cocido, casi como un pastel de frutas. Una pizca de aserrín al final del juego distrae aún más al bebedor.
Lanzado en septiembre como siempre para celebrar el cumpleaños del fundador George Garvin Brown. Como siempre, se trata de un pequeño lote de barricas elegidas y mezcladas por el maestro destilador de la marca, Chris Morris.
Ahora he revisado más de una docena de lanzamientos de Birthday Bourbon que se remontan a 2009. Si bien nunca ha sido mi lanzamiento de whisky de otoño favorito absoluto, ha habido algunos puntos encantadores y brillantes en la mezcla, y sin duda, el lanzamiento de 2022 es perfectamente bebible. tal y como está. Dicho esto, 2022 podría ser mi menos favorito hasta la fecha, junto con la oferta igualmente turbia de 2017. No es algo por lo que te recomendaría gastar más de $1000 en el mercado secundario, eso es seguro.
