¿Quieres atajar tu camino hacia un highball o un old fashioned? Un whisky de sabores puede que no sea mala idea. Jim Beam no es ajeno a dar sabor a sus bourbons, con la línea Red Stag que se remonta a 2009, sin mencionar productos como Jim Beam Vanilla. Algunas de estas creaciones han sido mejores que otras, pero me imagino que es probable que Jim Beam Orange, que se describe oficialmente como una mezcla de licor de naranja con bourbon Jim Beam (en ese orden), tenga un gran impacto.
¿Por qué? Bueno, huele mucho más a triple sec que a whisky, sus notas de naranja extremadamente jugosas te golpean en la cara. En nariz no hay ningún indicio de bourbon en la mezcla, aunque quizás haya un toque de vainilla y crema de malvavisco si respiras profundamente. El paladar nuevamente te golpea con dulzura, la mezcla de caramelo de naranja y jarabe de vainilla le da a la mezcla algo de un carácter Orange Creamsicle. Gooy con azúcar con sabor a cítricos al final, se siente más cerca de un licor que cualquier otra categoría de bebidas espirituosas, que resulta que es lo que realmente es. Si eligió esto por el diseño de la botella y la etiqueta, pensando que era un whisky con sabor a naranja, seguramente debería ser perdonado; la letra pequeña es realmente difícil de leer.
Ahora, como con la mayoría de los licores de naranja, este no está destinado al consumo puro y, de hecho, diría que es mejor usarlo como reemplazo del triple sec, no servirlo en lugar de whisky junto con una batidora con gas como en la receta de highball sugerida. Unos cuantos toques de esto en una margarita o en un cosmo podrían ser justo lo que necesitas e incluso podrían convertir un cóctel en algo nuevo y diferente, según la receta y los demás ingredientes utilizados. No bebería esto con agua de soda, pero creo que la experimentación con otros cócteles puede estar bien.
