Los whiskies mezclados y con sabor están al rojo vivo en este momento, la demanda de los consumidores de licores marrones continúa aumentando con el whisky americano en particular viendo un crecimiento fenomenal de las ventas. Esta es una edición limitada para la línea Crown Royal y la botella que estoy revisando fue lanzada en la temporada navideña de 2019. Dado que esto es mixto, lo convierte en un whisky con sabor.
Crown Royal es un buen whisky y este es un excelente maridaje. Obtienes las notas de caramelo y afortunadamente no es demasiado dulce. A veces, un whisky con sabor se vuelve demasiado avanzado, quitándole la bondad del whisky. No es así con este. Crown Royal ha producido un whisky muy bien equilibrado y de sabor suave, con ese clásico whisky Crown Royal brillando en un final muy agradable y cálido.
Probé este whisky limpio, en las rocas y como un trago frío. Es agradable en todos los sentidos. También es bastante excelente en bebidas frías y ordenadas. Pruebe un trago de caramelo salado con un trago de crema Moca de chocolate negro Forbidden Secret. ¿Puedes decir: “¡Sabroso!” Sí, sí puedes. Estoy deseando probar un trago del caramelo salado Crown Royal combinado con un poco de Yukon Jack Jacapple también, para esa experiencia de manzana con caramelo.
Crown Royal ha estado produciendo expresiones con sabor en los últimos años, y este podría ser el más decadente hasta la fecha: whisky canadiense Crown Royal mezclado con saborizante de caramelo salado.
Al igual que con otras expresiones saborizadas de Crown Royal, el encargado de manipular el whisky ciertamente lo ha hecho con mano dura. La nariz huele a salsa de caramelo, artificialmente hiperendulzada (sacarina, en realidad) con notas de vainilla y azúcar quemada, sumergiéndose a veces en notas de caramelo. El paladar no toma desvíos reales, de nuevo extremadamente dulce con matices químicos. El acabado es picante con todo lo anterior, pero por lo demás no tiene nada de especial. Si hay un whisky real debajo de todo esto, seguro que no es fácil de detectar.
