Grey Goose es simultáneamente una de las marcas de bebidas espirituosas más queridas y odiadas del mundo. Legiones de bebedores de martini han convertido a Grey Goose, que ahora es propiedad de Bacardi, en un fenómeno imprescindible en la barra trasera, y hoy en día se venden unos 20 millones de botellas de estas cosas cada año. (Aunque este número ha estado en declive por un tiempo a medida que más vodkas superpremium han seguido apareciendo en el mercado).
Es fácil ver por qué Grey Goose se ha convertido en una de las nuevas marcas de licores más exitosas de los últimos años. Este es un vodka fantástico, suave y ligeramente dulce, con una nariz y regusto a nuez que funciona bien en cócteles y agrega una complejidad interesante cuando se sirve directamente.
Grey Goose es muy suave, bastante neutral en general. Tal vez un toque de pimienta, o cítricos, si lo buscas. Tampoco es demasiado aceitoso, incluso cuando está helado, un rasgo común de prácticamente todos los vodkas.
Muy suave en la nariz, Grey Goose muestra una nota casi efímera de medicinalidad, el único indicio de que en realidad es un vodka de alta resistencia y no algo más inocuo, como el agua de coco. Ligeras notas de aceite de sésamo, almendras y un toque de vainilla le dan una ligera dulzura, evocando nuevamente algo que podría beber en el spa en lugar del bar. El cuerpo es cremoso y suave, mostrando nuevamente en el paladar una modesta nota de vainilla y un poco de azúcar hilada. Lo que lo convierte en una experiencia icónica del Nuevo Mundo que a menudo se copia hoy en día. La suave dulzura, a veces parecida a un malvavisco, realmente se redondea en la lengua, eliminando cualquier sensación de agudeza o calor. El acabado es igualmente limpio y simple, ligeramente dulce sin nada en absoluto.
Si bien generalmente me inclino por los vodkas con más picante y astringencia limpiadora, es fácil ver por qué la gente sigue amando a Grey Goose. Es agradable y perfectamente inocuo, y sobre todo, nunca se siente como un alcohol… ¿Grey Goose? Está en todas partes, y si llamas a una marca de vodka, esta es una que merece la exageración que la rodea.
