Todo lo que necesita saber sobre la Blue Lagoon (Laguna Azul) está justo en el nombre. Alto, refrescante y más azul que el cielo caribeño, el cóctel convierte el vodka, el curazao azul y la limonada en una bebida en la que querrás sumergirte.
Se cree que la Laguna Azul fue creada por Andy MacElhone, el hijo del famoso camarero Harry MacElhone, en harry’s New York Bar en París en la década de 1960 o principios de la década de 1970. Por lo tanto, la bebida es anterior a la película de 1980 del mismo nombre.
El vodka proporciona una base resistente, mientras que el curaçao azul, un licor caribeño hecho con la cáscara seca de la fruta cítrica Laraha y luego de color azul, agrega notas dulces y picantes. La limonada alarga la bebida, le da acidez adicional y mantiene la bebida quaffable.
Esta receta consiste en agitar y luego colar el líquido, que es el método preferido al hacer la bebida. Sin embargo, algunas personas optan por mezclar los ingredientes con hielo picado para armar un cóctel congelado. La ruta agitada es más fácil, rápida y deliciosa, así que no dudes en mantener las cosas simples. Pero si anhelas un viaje helado, prueba la versión congelada. Cualquiera que sea el método que elija, la Laguna Azul es un antídoto formidable cuando el sol está alto y la temperatura es cálida.
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Receta Cóctel Blue Lagoon
Ingredientes
1 onza de vodka
1 onza de curaçao azul
4 onzas de limonada
Guarnición: rueda de limón
Guarnición: cereza maraschino
Pasos
- Agregue el vodka, el curaçao azul y la limonada a una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.
- Colar en un vaso de huracán sobre hielo picado.
- Decorar con una rueda de limón y cereza maraschino.