El cóctel de bourbon más antiguo es el Old Fashioned. Originalmente llamado "cóctel", ya que era el único que obtendrías, por lo que no se necesitaron más aclaraciones.
A partir de aquí desarrollamos el descendiente un poco más pijo del pasado de moda: el Manhattan. El Manhattan es más o menos el mismo, excepto que se convirtió en una forma que se asemeja a un martini.
Saltando un poco hacia un lado, nos ven a otro clasico sencillo: el boulevardier. Mucho menos común, pero no menos deliciosa, variación de la Manhattan, esta bebida es algo así como un Manhattan.
Terminando con los cócteles más pesados, más parecidos a la cereza, y pasando a las opciones sabrosas y ligeras, nuestra primera parada debería ser un whisky sour.
Pasando a otras cosas espumosas y heladas, tenemos lo que se presenta como un clásico absoluto y posiblemente nativo de DC: el Mint Julep. Definitivamente uno de los favoritos del Derby de Kentucky.
El primo del Mint Julep tiene que ser el Bourbon Smash, y uno de mis favoritos en particular, a menudo después de haber tomado uno o cinco.
Y finalmente, uno de mis favoritos absolutos que casi nunca bebo: el sazerac. Esta bebida histórica proviene de Nueva Orleans.
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